Как быстро похудеть к Новому году: 6 рецептов

Грядут новогодние корпоративы и вечеринки, и вполне естественно, что хочется на праздниках показать себя во всей красе. Но что делать, если за осень поправилась и не влезаешь в шикарное платье? Сегодня мы расскажем, как быстро похудеть к новому году, добавив в рацион вкусные и полезные диетические салаты и гарниры, рецепты которых настолько просты, что включить их в свое ежедневное меню не составит никакого труда. 

Диетические салаты: рецепты для похудения к Новому году

Несмотря на зимнее время, овощи и фрукты обязательно должны присутствовать на вашем столе. И тогда вопрос, как похудеть, попросту перестанет вас волновать, потому что вы всегда будете в отличной форме и прекрасном настроении. Ну а сейчас мы поделимся секретами приготовления очень полезных салатов, которые подарят вам стройность.

Содержание

1. Фруктово-овощной салат «Здоровье»
2. Диетический салат из сельдерея, моркови и яблока "Стройность"
3. Яблочно-морковный салат с сельдерем, медом и сливкам "Море пользы"
4. Универсальный салат-гарнир "Энергия"
5. Салат «Цитрус»
6. Салат «Весна»

Фруктово-овощной салат «Здоровье»

Такое название этот салат носит не случайно. Это настоящий кладезь витаминов, благодаря которым у вас появится бодрость и силы на покорение любых вершин. Что там отпраздновать Новый год - вы будете способны и не на такое!

Кстати, сельдерей, который входит в рецепт, известен как продукт, способствующий быстрому похудени. До праздника еще остается время, так что обязательно делайте себе этот салатик несколько раз в неделю, и вы сможете сбросить лишние килограммы. Необязательно есть его отдельно, вы можете использовать его как гарнир на обед или ужин - к паровой рыбе, тушеному мясу, запеченной в фольге курице. 

Если ваша главная проблема в том, что вы обожаете сладости и из-за этого никак не можете похудеть, вот курс, раз и навсегда освобождающий от сладкомании.

Ингредиенты:

• 150 г кисло-сладких яблок;
• 120 г свежего сельдерея;
• 30 г зеленого листового салата;
• стакан или чуть меньше грецких орехов (можно также использовать кедровые или пекан); 
• треть лимона;
• 2 ст. л. легкого майонеза;
• соль, черный перец, специи - по вкусу и по желанию

Как приготовить

Вымойте и очистите все овощи. Яблоки и нарежьте их соломкой, сбрызните лимонным соком, чтобы яблоки не темнели. Порежьте сельдерей на кубики, а лисьтя салата можно порвать руками на небольшие кусочки.

Если у вас цельные грецкие орехи, очистите их от скорлупы, обдайте их кипятком, удалите внутренние перегородки и измельчите в ступке или при помощи скалки. Второй вариант: орехи можно слегка обжарить на сковороде без масла.

Сложите все ингредиенты в глубокую емкость, посолите, приправьте специями, положите майонез и все перемешайте. Для подачи к столу разложите по тарелкам в виде горки, украсьте листовым салатом листьями и посыпьте орехами. 

Чтобы похудение к Новому году шло более эффективно, вместо майонеза используйте для заправки нежирную сметану, а еще лучше - смесь из свежевыжатого сока лимона и оливкового масла.

Диетический салат из сельдерея, моркови и яблока "Стройность"

Такой салат прекрасно подходит всем, кто пытается найти ответ на вопрос, как быстро похудеть к Новому году. Все составляющие здесь прекрасно сочетаются и помогают избавиться от излишнего веса, причем при регулярном употреблении процесс становится более чем эффективным.

Ингредиенты:

• четверть среднего корня сельдерея;
• 1 зеленое яблоко;
• 1 морковь;
• несколько веточек петрушки;
• оливковое масло;
• лимонный сок
• соль.

Как приготовить

Возьмите крупную терку и натрите на ней все ингредиенты. Натертое яблочко желательно сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно сохранило привлекательный внешний вид. Мелко нарежьте петрушку. Смешайте составляющие, посолите и заправьте получившийся салат оливковым маслом.

Яблочно-морковный салат с сельдереем, медом и сливками "Море пользы" 

Рецепт этого низкокалорийного салата как нельзя лучше подойдет для похудения не только к Новому году, но и к другим праздникам или к летнему сезону. Витаминов в нем море, а калорий очень мало. Он не только легкий и полезный, но и питательный. Ешьте такой салатик почаще - и лишний вес вам грозить не будет, причем голодной вы точно не остнетесь.

Секретное видео о том, как снизить вес без диет. Смотреть 

Ингредиенты:

• 3 три черешка сельдерея;
• 1 морковь;
• 1 яблоко - зеленое или красное, на ваш вкус;
• 1/2 ч. л. меда (если у вас нет на него аллергии);
• 1 ст. л. нежирных сливок.

Как приготовить

Чистим овощи и яблоко. На терке измельчаем сельдерей и морковь, яблоко режем соломкой или купиками. Смешиваем все ингредиенты в салатнике, добавляем мед и сливки. 

Чтобы сделать салатик еще более полезным, в него можно добавить орешки (грецкие, арахис) и изюм.

Универсальный гарнир "Энергия"

Это легкое, сочное и очень вкусное блюдо можно употреблять как гарнир к мясу или рыбе, так и отдельно - в качестве салата. Заменив традиционную картошку, пюре, рис или гречу на гарнир из свежих фруктов и овощей, вы быстро заметите эффект на своей фигуре. После таких приемов пищи похудение пойдет гигантскими темпами, а желудок будет вам благодарен за отсутствие чувства тяжести. Вес начнет уходить, и вместо него у вас появится бодрость, энергия и силы.

Ингредиенты:

• 1/2 корня сельдерея;
• 200 г яблок;
• 2 средних помидора (или 1 крупный);
• 1 луковица (лучше брать сладкий);
• 1/2 лимона или лайм;
• свежая зелень;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• соль, сахар, специи (по желанию). 

Как приготовить

Помойте и почистите корень сельдерея, затем нарежьие его соломкой и спассеруйте в масле. Также можно добавить в сковороду немного специй - это придаст блюду пикантный вкус и приятный аромат. Лук порежьте тонкими полукольцами, помидоры и очищенные яблоки - кубиками. С помидоров можно предварительно снять кожицу. Сделать это будет проще, если сделать на каждой помидорке крестообразный надрез и ошпарить кипятком, после чего обдать холодной водой.  

Отдельно приготовьте заправку: смешайте сок лимона или лайма с сахаром и солью. Смешайте все компоненты, заправьте и украсьте рубленной зеленью.

Салат «Цитрус»

Еще одно блюдо, которое поможет похудеть к новогодним праздникам, - салат "Цитрус", состоящий из апельсина, сельдерея и яблок. - уже давно доказано, что сельдерей не только способствует похудению, но и благотворно влияет на организм: стимулирует выработку желудочного сока, замедляет старение, оказывает успокаивающее действие.

Что касается апельсинов и яблок, то о пользе этих фруктов напоминать, наверное, никому не нужно. Тем не менее, давайте еще раз вспомним, что яблоки, в которых содержится большое количество полезных веществ, укрепляют стенки сосудов, обеспечивая нормальное функционирование всей сердечно-сосудистой системы. Кроме того, они улучшают здоровье зубов - об этом, кстати, знают немногие.

Апельсины тоже поддерживают сердце и сосуды в здоровом состоянии, а также предупреждают возникновение мочекаменной болезни, анемии, улучшают состояние кожи, уменьшают риск раковых заболеваний, повышают общий иммунитет, способствуют похудению. 

Согласитесь, что салат, состоящий из богатых витаминами и микроэлементами фруктов и овощей, обязательно должен присутствовать в меню каждой женщины, стремящейся сохранить здоровье, молодость и фигуру.

Ингредиенты:

• 1 апельсин;
• корень сельдерея;
• 3 яблока;
• 3-4 болгарских перца;
• половинка лимона;
• 200 мл сметаны низкой жирности;
• сахарный песок и соль (по желанию).

Как приготовить

Вымытые овощи нужно порезать. Сельдерей - соломкой (можно натереть на крупной терке), яблоки - кубиками, болгарский перец - кольцами. Сложите все в салатник, добавьте сахар и соль, лимонный сок и сметану. Перед подачей к столу перемешайте и украсьте дольками апельсина. 

Салат «Весна» 

Салат с таким названием актуален в любое время года, даже в преддверии новогодних праздников. Тем более если есть желание похудеть к Новому году. Продуктов в нем минимум - только зеленое яблочко и сельдерей, но у него есть своя изюминка, которая делает его особенным. Итак, давайте попробуем его приготовить.

Ингредиенты:

• 1 корень сельдерея;
• 1 зеленое яблоко, лучше всего подойдет сорт "Ренет Симиренко";
• для заправки: 1/2 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. сладкой горчицы, 4 ст. л. оливкового масла, четвертинка лимона, соль, черный перец, сахар.

Как приготовить

Сельдерей и яблоко натереть на терки или порезать соломкой, кубиками - как вам больше нравится. Переложить в салатник

А теперь приступим к самому главному - приготовлению заправки, которая и будет той самой изюминкой, придающей ничем не примечательному на первый взгляд салату удивительный вкус, который и делает его особенным. Вылейте в небольшую емкость соевый соус, оливковое масло, свежевыжатый лимонный сок, добавьте горчицу, сахар-песок и соль. С количеством специй определитесь сами - здесь все зависит от ваших предпочтений. Смешайте все составляющие и залейте получившемся соусом приготовленный салатик. 

Украсить блюдо можно зеленью, орехами и изюмом. 

В предновогодней суете очень важно не забывать о том, что правильное питание дарит не только здоровье, но и красоту и стройность. Перед Новым годом все испытывают стресс, однако на женщину ложится больше всего проблем, которые нужно успеть решить: от подготовки новогоднего стола до выбора наряда и прически, поиска новогодних обрядов и ритуалов. Как бы вы ни были заняты, оставляйте немного времени для себя любимой. Прогулки, спорт, витамины, полноценный сон, правильное питание с добавлением в рацион тех диетических салатов, рецепты которых вы сегодня узнали, - все это поможет похудеть и сохранить силы для встречи Нового года, да и не только для этого.

Обязательно напишите в комментариях, какие рецепты и способы используете вы для поддержания стройности.

Кстати, вот статья, которая поможет вам похудеть и привести себя в порядок уже после бурных новогодних вечеринок. Не забудьте добавить ее в закладки.

Обновлено9.12.2020 - 00:30