Как приготовить морковный торт? Простой рецепт

Автор: Admin Дата: 28 декабря 2013 Раздел: Полезности Комментарии: 0

morkovnyy-tort.jpg (14.33 Kb)

Любите сладости? Отлично! Тогда вам точно придется по душе… морковный торт. Да-да, именно морковный. Пусть вас не смущает присутствие в сладком блюде этого овоща. Во-первых, моркови в торт нужно совсем немного, а во-вторых, она придает ему совершенно неповторимый вкус. Итак, приступим. Кстати, рецепт морковного торта очень простой, а на приготовление потребуется всего один час.

Ингредиенты

Мука – 175 г Пряности 1 ст. л.; Разрыхлитель – 1 ч. л.; Грецкие орехи 75 г; Чернослив – 175 г; Изюм – 100 г; Сахар (лучше коричневый) – 175 г; Морковь – 275 г; Масло сливочное (можно заменить растительным) – 150 г; Йогурт (простокваша) – 2 ст. л.; Сметана – 350 г.

Приготовление

Нагрейте духовой шкаф до 160 градусов и приготовьте форму для торта (d=20см).
Измельчите орехи, порежьте чернослив на довольно крупные кусочки. [
Просейте муку и пряности сквозь сито, добавьте в просеянную муку чернослив, изюм и орехи. Туда же вылейте йогурт, смешанный со сметаной и сахаром.
Положите разрыхлитель для теста.
Смажьте форму маслом, после чего посыпьте мукой.
Перелейте готовое тесто в форму и поставьте в духовку на 75 минут.
Готовый торт должен полежать минут 10 в форме, а затем его нужно переложить на доску или решетку и остудить.
Торт готов, осталось только его украсить.

При желании тортик можно разделить на коржи и смазать сметанным кремом, но и без этого он получается потрясающе вкусным.

Обновлено 3.08.2017 - 23:55

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.